Van der Hoorn Phalaenopsis
Το 2006 η Van der Hoorn δημιουργεί ένα νέο φυτώριο, στην πόλη Ter Aar, για την καλλιέργεια Phalaenopsis, με έκταση 15.000 τ.μ. Είναι το πρώτο φυτώριο στην Ολλανδία, που για τον έλεγχο της θερμοκρασίας των θερμοκηπίων δεν χρησιμοποιείται φυσικό αέριο, αλλά νερό από τον υπόγειο υδροφόρο ορίζοντα, που βρίσκεται 80-100 μέτρα κάτω στο έδαφος. Το καλοκαίρι, το κρύο νερό, που έχει φυσική θερμοκρασία περίπου 11° C, αντλείται για την ψύξη των θερμοκηπίων και επιστρέφει στο έδαφος στη θερμοκρασία των 20° C. Το χειμώνα, αυτό το νερό χρησιμοποιείται για να θερμάνει τα θερμοκήπια.
Καλλιέργεια
Η Phalaenopsis είναι μια καλλιέργεια που πρέπει να θερμαίνεται και ψύχεται. Κατά τη διάρκεια της αρχικής βλαστικής φάσης η θερμοκρασία θα πρέπει να είναι 28° C, κατά τη δεύτερη φάση 19° C και στην τελική 21° C.
Στο θερμοκηπίου Van der Hoorn η ψύξη και η θέρμανση επιτυγχάνονται με σχετικά μικρή ενεργειακή κατανάλωση. Κατά τη διαδικασία της ψύξης σπαταλιέται η λιγότερη δυνατή ενέργεια. Τα συμβατικά ψυγεία χρησιμοποιούν κατά μέσο όρο εννέα watt ανά τετραγωνικό μέτρο ανά ώρα, ενώ τα ψυγεία Van der Hoorn μόνο ένα!
Περιβαλλοντικά πλεονεκτήματα
• Δεν χρησιμοποιούνται ορυκτά καύσιμα.
• Χρησιμοποιείται βιώσιμη ηλεκτρική ενέργεια.
• Η διαδικασία καλλιέργειας έχει εντελώς ουδέτερο ισοζύγιο άνθρακα.
• Με την λειτουργική τοποθέτηση χωράνε 33% περισσότερα φυτά πάνω σε μια παλέτα. Αυτό μειώνει τις εκπομπές ντίζελ κατά τη μεταφορά του προϊόντος.
• Οι ετικέτες εκτυπώνονται σε χαρτί με βιοδιασπώμενο βερνίκι. Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να πάνε στο σωρό λιπάσματος.
Η Van der Hoorn ζητά επίσης από τους πελάτες της να συμβάλλουν στην περαιτέρω μείωση του περιβαλλοντικού τους αποτυπώματος. Η εταιρεία παραδίδει τα φυτά χωρίς μανίκια σε μερικούς πελάτες, με αποτέλεσμα την εξοικονόμηση 1000 κιλών πλαστικών αποβλήτων.
Παρ 'όλες τις επενδύσεις που έχει κάνει η εταιρεία, η τιμή της Phalaenopsis δεν έχει αυξηθεί. Αυτό σημαίνει ότι η ορχιδέα «Amore Mio» είναι μια ελκυστική αγορά, μέσω της οποίας συμβάλλετε επίσης σε ένα καλύτερο περιβάλλον. Πρωταρχικός στόχος της όμως είναι να φτιάξει τη διάθεσή σας και το σπίτι σας, με μία από τις πολύχρωμες ορχιδέες τους.